milcu

O NAS

Jesteśmy firmą biotechnologiczną, która rozpoczęła działalność w roku 2022, ale sam zespół zna się już o wiele dłużej. Naszą główną misją jest przełamanie technologicznej bariery stosowania kurkuminy w przemyśle spożywczym. 

Jako zespół, który jest złożony z naukowców oraz ekspertów z branży żywności, biotechnologów i lekarzy, łączymy zaawansowaną biotechnologię z zakresu chemii żywności i praktykę przemysłową, aby dostarczyć innowacyjną, stabilną i funkcjonalną kurkuminę dedykowaną produktom mlecznym i roślinnym.

Nasze rozwiązania powstają z myślą o producentach, którzy oczekują czegoś więcej niż surowca – oczekują nowego podejścia do innowacji i technologii gotowej do wdrożenia. 

Innowacja, która działa w realnych warunkach produkcyjnych

Dotychczas tradycyjna kurkumina stawiała przed przemysłem trudne wyzwania: niska rozpuszczalność, niestabilność, problemy z barwą i związaniem z matrycą produktu. 

My to REALNIE zmieniamy.

Jednym z naszych wyników prowadzonych prac badawczo-rozwojowych jest rozwiązanie, które posiada: 

Jednym z naszych wyników prowadzonych prac badawczo-rozwojowych jest rozwiązanie, które posiada: 

Jesteśmy firmą biotechnologiczną, która rozpoczęła działalność w roku 2022, ale sam zespół zna się już o wiele dłużej. Naszą główną misją jest przełamanie technologicznej bariery stosowania kurkuminy w przemyśle spożywczym. 

Jako zespół, który jest złożony z naukowców oraz ekspertów z branży żywności, biotechnologów i lekarzy, łączymy zaawansowaną biotechnologię z zakresu chemii żywności i praktykę przemysłową, aby dostarczyć innowacyjną, stabilną i funkcjonalną kurkuminę dedykowaną produktom mlecznym i roślinnym.

Nasze rozwiązania powstają z myślą o producentach, którzy oczekują czegoś więcej niż surowca – oczekują nowego podejścia do innowacji i technologii gotowej do wdrożenia. 

Innowacja, która działa w realnych warunkach produkcyjnych

Dotychczas tradycyjna kurkumina stawiała przed przemysłem trudne wyzwania: niska rozpuszczalność, niestabilność, problemy z barwą i związaniem z matrycą produktu. 

My to REALNIE zmieniamy.

Nauka, która zmienia przemysł żywnościowy

Nauka spotyka przemysł

Od początku działamy na styku biotechnologii, żywności i praktyki rynkowej. Współpracujemy z technologami, uznanymi instytutami oraz podmiotami zdrowotnymi, wyspecjalizowanymi laboratoriami i producentami, którzy rozwijają segment żywności funkcjonalnej nowej generacji.  Nie sprzedajemy składnika.  Dostarczamy innowacyjne rozwiązanie technologiczne. 

Nowa jakość w żywności funkcjonalnej

Rynek produktów mlecznych i roślinnych dynamicznie się rozwija. Konsumenci oczekują składników naturalnych, funkcjonalnych i stabilnych. 

My odpowiadamy na tą potrzebę, oferując innowacyjne rozwiązanie milcu®, zaprojektowaną specjalnie dla nowoczesnych formulacji żywnościowych.

Polskie jest naprawdę WYŚMIENITE

Od pierwszego dnia koncentrujemy się na jakości, badaniach i skalowalności. Budujemy standard, który wyznacza kierunek dla całej branży. 

A co najważniejsze nasza firma działa na arenie międzynarodowej, ściśle współpracując z czołowymi japońskimi i tajwańskimi dostawcami surowców pochodzenia roślinnego, ale nasze rozwiązanie jest w całości przygotowywane tu na miejscu, w Polsce.